- 产业介绍 Industry introduction

茶产品系列

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黄金茶

黄茶又称黄金茶,对气候、土壤要要求极高,产量甚少昔为皇室贡品,今受爱茶人士追捧,价值甚高,茶界有“一两黄金,一两茶”的说法。
现代茶研单位研究证实,黄茶有益矿物质、氨基酸含量超过所有茶品;具有提神益气,消除疲劳,消食化滞之功效。常饮此茶对脾胃最有好处,消化不良、食欲不振、懒动肥胖,都可饮而化之。

- 历史典故

乾隆三十一年,邢绣娘为乾隆皇帝表演黄梅戏,皇帝被绣娘婉啭的唱腔和生动的表演打动,亲笔御赐“一代名伶”。表演完毕,邢绣娘奉上黄梅地方特产黄茶。见黄茶汤色金黄,呷之幽香四溢,品格冠于诸茶,乾隆皇帝龙颜大悦,当即封黄茶为“乾隆御禧黄”。黄茶从此成为贡茶,历代贡奉皇室。

- 主要功效

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

- 冲泡方法