带动农户增收：项目附近农户进行荷塘种植，按每户种植5亩，鲜荷叶亩产500公斤，其中可用于项目产品原料的高品质荷叶100公斤，订单价格3.6元/公斤计算，满足订单收购条件可实现鲜荷叶销售收入每户1800元。

带动就业分析：项目就业带动可分为直接安排和季节性用工。项目季节性用工主要用于荷叶采摘，荷叶采摘期约80天，按平均每人每天可采摘60公斤鲜荷叶、工资为80元计算，可带动155人通过采摘荷叶参与就业，每人可增加收入6400元；项目直接安排就业60人，人均年工资收入4.68万元。